รวมสูตรอาหาร “เมนูไอศกรีม” เมนูของหวานคลายร้อนยอดฮิตของคนไทย ด้วยรสชาติหวานหอมมัน กับความเย็นชื่นใจ เป็นเมนูที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ ซึ่งไอศกรีมนั้นจริง ๆ แล้วสามารถทำกินเองได้เช่นกัน วันนี้ Wonderful รวมสูตรไอติมทำกินเองที่บ้านตามสูตรคลิปใน Youtube มาให้ดูจ้า

เมนูไอศกรีมทำกินเองได้ที่บ้าน

ร่างกายต้องการความเย็น ที่ทำได้ดีที่สุดคือกินไอศกรีมให้สดชื่น ไอศกรีมก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน แถมยังเลือกรสชาติได้ด้วยตัวเอง ทำเมื่อไหร่ตอนไหนก็ได้

ไอศกรีมมันม่วง

สูตรไอศกรีมมันม่วง

  • ไอศกรีมมันม่วง ทำเองง่ายๆ เน้นเพื่อสุขภาพมากขึ้น

ส่วนผสม

  • มันม่วง 300 กรัม
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
  • กะทิ 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีมมันม่วงโยเกิร์ต

ไอศกรีมมันม่วงโยเกิร์ต

  • ไอศกรีมมันม่วงโยเกิร์ต ทำง่ายมากแถมอร่อยดีมีประโยชน์ด้วย

ส่วนผสม

  • มันม่วงนึ่ง 200 กรัม
  • นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
ไอศกรีมมะม่วง

ไอศกรีมมะม่วง

  • ไอศครีมมะม่วง เมนูดับร้อน ที่ใครๆ ก็ต้องชอบ สูตรนี้เป็นสูตรไอศครีมกะทิผสมเนื้อมะม่วง ไม่ใช้วิปปิ้งครีม ทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม

  • กะทิสด 200 กรัม
  • นมสด 200 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 15 กรัม
  • เนื้อมะม่วงสุก 200 กรัม
  • นมข้นหวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ (ลดหรือเพิ่มได้แล้วแต่ความชอบและความหวานของมะม่วง)
ไอศกรีมอัญชัญกะทิ

ไอศกรีมอัญชัญกะทิ

  • ไอศกรีมกะทิอัญชัญทำแบบง่ายไม่ใช้วิปปิ้งคริม

ส่วนผสม

  • ดอกอัญชัญแห้ง 15 ดอก
  • กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีมชาเขียว

ไอศกรีมชาเขียว

  • ไอศกรีมชาเขียวเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ช่วยให้เพื่อนๆ ที่ไม่อยากทานชาเขียวขมๆ แต่อยากได้รับประโยชน์ของชาเขียว ทานได้ง่ายสบายท้องแน่นอน

ส่วนผสม

  • นม 300 มิลลิลิตร
  • ครีม 450 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลูโคส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือนิดหน่อย
  • ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้า Triple sec 1 ช้อนชา
ไอศกรีมโอรีโอ้

ไอศกรีมโอรีโอ้

  • ไอศครีมโอรีโอ้ ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ทำง่ายน่ากินมาก

ส่วนผสม

  • วิปปิ้งครีม 500 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 150 กรัม (สามารถปรับหวานมากน้อยได้ตามความชอบ)
  • โอรีโอ 1 แพค 150 กรัม
ไอติมกะทิสด

ไอติมกะทิสด

  • ไอติมกะทิสด ทำง่ายทำออกแล้วเหมือนอร่อยจนทำขายได้เลย

ส่วนผสม

  • กะทิอร่อยดี 500 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ นิดหน่อย
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไอศกรีมสตอเบอรี่โยเกิร์ต

ไอศกรีมสตอเบอรี่โยเกิร์ต

  • ไอศกรีมสตอเบอรี่โยเกริ์ตสูตรนี้รสจะอมเปรี้ยวปรับเพิ่มน้ำตาลได้ตามชอบหรือจะใช้นมข้นหวานแทนน้ำตาลได้ถ้าเฮลท์ตี้หน่อยใช้นมพร่องมันเนยกับน้ำตาลหญ้าหวานแทนได้เลย

ส่วนผสม

  • สตอเบอรี่สด 120 กรัม
  • นมสดรสจืด 30 มิลลิลิตร
  • โยเกิร์ตตรสธรรมชาติ 136 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
ไอศกรีมยาคูลท์ปีโป้

ไอศกรีมยาคูลท์ปีโป้

  • ไอศกรีมรสชาตินี้แค่ฟังชื่อก็ถูกใจวัยรุ่นแล้ว ยาคูลท์ปีโป้เป็นรสชาติที่อร่อยมากๆ ขั้นตอนการทําก็ไม่ยาก

ส่วนผสม

 

  • ยาคูลท์ 960 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
  • กลูโคส 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือนิดหน่อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • เนยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • เยลลี่ 1/2 ถ้วยตวง
ไอศกรีมโยเกิร์ต กล้วยหอม

ไอศกรีมโยเกิร์ต กล้วยหอม

  • สูตรการทำไอศครีมโยเกิร์ต กล้วยหอม แบบไม่อ้วน, ไม่มีไขมัน ไม่ใส่น้ำตาล ทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

ส่วนผสม

  • กรีกโยเกิร์ต (non fat) 2 ถ้วย
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • นมจืด 1/4 ถ้วย
  • กล้วยหอม 2 ลูก
  • น้ำตาลหญ้าหวาน 1/4 ถ้วย
  • วิปครีมสำเร็จรูปชนิดไม่มีไขมัน 150 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • เกลือหยิบมือ
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

สังเกตได้เลยว่า ไอศกรีมสูตรโฮมเมดนี้ไม่ได้ใส่สารกันบูด ดังนั้นไอศกรีมโฮมเมดจึงหมดอายุไว อยู่ได้ไม่กี่วัน ขึ้นอยู่วัตถุดิบที่ใส่เข้าไป เช่นนมหรือวิปปิ้งครีม หากเป็นสูตรที่มีแต่ผลไม้อาจจะอยู่ได้นานกว่า ถ้าใครดูแล้วอยากนำไปทำตามก็แนะนำว่าให้ทำแค่พอกินนะ

TOP ARTICLES